Unser Leitbild
Wir sind ein über die Jahrhunderte mit vollster Leidenschaft im Dienste unserer Gäste und
Kunden stehender, erfolgreich tätiger regionaler Gastronomie- und Landwirtschaftsbetrieb.
Unser Leitbild besteht aus der Tradition, dem bisher Erreichten und den Vorstellungen und
Zielen für die Zukunft. Dabei sind uns unsere Wurzeln ebenso wichtig wie die Anforderungen der modernen Zeit und so nehmen wir gemeinsam mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zukünftige Herausforderungen in Angriff.
Solides Wachstum und Erweiterungen unserer Betriebe, hohes Qualitätsbewusstsein gegen-
über unseren Gästen und Kunden, Einzigartigkeit in der Gestaltung unserer Produkte und Angebote und unseres Auftretens und die hohe Verantwortung gegenüber Gesellschaft und
Umwelt stehen für uns an erster Stelle.
Auf Basis klarer und nachvollziehbarer Verhaltensregeln ist es uns möglich, wirtschaftlich
erfolgreich zu sein, um in das Unternehmen, Mitarbeiter und Partner nachhaltig und im Sinne unserer Kunden investieren zu können.
Als attraktiver Arbeitgeber streben wir eine Vorreiterposition am Arbeitsmarkt an, wofür unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die besten Botschafter sein werden.
Unsere Unternehmenswerte:
- RESPEKT UND WERTSCHÄTZUNG
Wir handeln in allen Facetten unseres Tuns sowohl unseren Gästen und Kunden gegenüber, als auch im Umgang mit unseren Führungskräften, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Partnern, der Gesellschaft und der Umwelt respektvoll und im Sinne gegenseitiger Wertschätzung.
- VERANTWORTUNG UND FAIRNESS
Alle unsere Betriebe sind eingebettet in Juwele, die uns die Natur zur Verfügung stellt. Somit ist es für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Chefs und in der Auswahl unserer Geschäftspartner eine Selbstverständlichkeit, verantwortungsbewusst mit diesen Ressourcen umzugehen.
Verantwortungsbewusstsein und Fairness prägen aber auch den Umgang mit der Ressource Mensch, sowohl innerbetrieblich als auch nach außen hin. - QUALITÄT UND POSITIVITÄT
Der Gast und der Kunde stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir begeistern durch Liebe zum Detail nicht nur im äußeren Erscheinungsbild durch unsere Bauwerke und Räumlichkeiten, sondern auch durch unsere Freundlichkeit und die Vermittlung eines Heimatgefühls.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind die Quelle unseres Erfolges und tragen diese positive Energie an unsere Kunden weiter. - EINZIGARTIGKEIT
Unsere Standorte und unsere Bauwerke, unser äußeres Erscheinungsbild und unsere Tätigkeitsfelder sowie das Verhalten und der Umgang sowohl unseren Kunden, Gästen und Partnern als auch uns selbst gegenüber ist geprägt von einer Einzigartigkeit, die jeder und jede Einzelne von uns behutsam pflegt und zu seiner bzw. ihrer ganz persönlichen Marke werden lässt.